Osera 7-8月号

Osera 7-8月号

岡山の大人のローカル情報誌「Osera 7-8月号」に掲載していただきました

2ページも使って大きく!

今八ふたわ以外にも3店舗の和菓子店が掲載されています。

岡山の和菓子シーンがピックアップされる事はほとんどないので、このように和菓子を丁寧に取り上げていただけるのはとても嬉しいです。

確かに和菓子はわかりにくい面もあり、商品名を見てもわかりにくかったり、味も想像つきにくかったりします。わかりやすくを心掛けてはいるのですが、和菓子の良さに歴史や風習、見立てや言葉遊び等々がとても大事な部分のように僕は思っています。食べたら美味しいだけではなく。ちょっと気難しく思われるとは思うのですが、そういったお菓子のストーリーなどをこのblogを通してお伝えできたら良いなと考えております。