〜涼み餅〜

旦那さんの転勤でスタッフ卒業…寂しいです。
アルバイト募集します。
HPご覧下さい。

お菓子に戻ります。

今、冷たいのがご馳走…
冷やして食べていただきたいお菓子…

「涼み餅」　220円

濃いめにドリップしたほうじ茶、さくら餅でお馴染みの道明寺で香ばしく、コクがありながらみずみずしいお餅に仕上げています。中はスッキリこしあん。

ふたわのほうじ茶スイーツ。
暑中、一休みのお菓子です。

和菓子、良いです。

#今八ふたわ #和菓子#ほうじ茶 #岡山
#スイーツ#手土産 #岡山和菓子
#今八ふたわは弟子を募集中 #アルバイト募集

〜ふたわの日〜

暑いのは分かってます。明日20日はふたわの日。

冷やしても美味しい「今どら」…
black edition つまりは黒糖味。先行販売です。

お待ちしております。

#今八ふたわ #和菓子#岡山#スイーツ#今どら
#今八ふたわは弟子を募集中 #アルバイト募集

〜冷やしみたらし〜

ふたわの日は今週末です。また言うと思います。

お菓子に戻ります。

冷やしみたらし　300円

甘く、塩っぱく、もっちりと…この三拍子、良いです。
ともかく、冷たく食べて欲しい…

写真は過去pic

和菓子、良いです。

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#手土産 #今八ふたわは弟子を募集中 #アルバイト募集

〜ふたわの日〜

あんこ、和菓子を楽しむ「ふたわの日」。
今月は20日（土）です。

今回は「黒今どら」（黒糖のどら焼き）。
構想5年。ふたわの押しも押されぬ看板商品「今どら」のブラックver（黒糖味）です。
僕自身、どら焼きは粒あんのプレーンが1番と思っていましたが、これは第2のスタンダード！

皮にも黒糖蜜を加え、黒糖のコク溢れるこしあん…
黒いです…

ふたわの日、先行販売で「黒今どら」ご用意します！

黒今どら〈プロトタイプ〉　230円

数に限りがございますのでよろしくお願いします。
※1グループ、10個まででお願いします。

和菓子、良いです。

#今八ふたわ #和菓子#岡山#スイーツ#黒
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〜七夕〜

7月7日は七夕です。全く定着しないサマーヴァレンタイン…

ふたわの上生菓子「七夕」。錦玉羹＋吉野羹。
ライチリキュールを忍ばせて。
7月6日限定販売。

「七夕」　330円

数に限りがございますので、よろしくお願いします。

和菓子、良いです。

正社員（弟子）、アルバイトスタッフ募集してます…

#今八ふたわ#和菓子#七夕#岡山 #スイーツ
#今八ふたわは弟子を募集中 #アルバイト募集

〜ふたわの焼菓子〜

先週に引き続き、正社員（弟子）とアルバイトスタッフ、募集しています…気になるならドンと来い！

お菓子に戻ります。

ふたわの焼菓子は○△□。

・○ レモンの焼きまんじゅう　
レモンと言うと、酸味を思い浮かべると思いますが、レモンらしいあの香りは皮にあります。皮と果汁を加えたあんこに他の季節よりもサッパリとした味わいに仕上げた皮で夏向けの味わい…

・△ 梅酒の桃山
ふたわの焼菓子△シリーズは実はお酒がテーマです。
梅酒の懐かしいような馥郁とした味わい…△シリーズはお子様にはおススメできません…

・□シナモンの最中
自分であんこを詰めるタイプの最中なのですが、最中種（皮の事）のパリッと感がアップしています。袋の素材までこだわり、パリパリ…！ほのかなシナモンの香りも絶妙です。

他にお干菓子もございます。合わせて気の利いたギフトに最高です。

和菓子、良いです。

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〜夏越の祓え　水無月〜

6月30日は「夏越の祓え」です！
夏を乗り切る為に、無病息災を願う行事。
神社には茅萱の輪くぐりが備え付けられたりしています。その時に食べるのが「水無月」。

ふたわの水無月は、独特なもっちりプリンとした食感。
あっさりとした味わいなどで、梅雨時にぴったり。
明日29日までの販売です。

和菓子、良いです。

正社員（弟子）、アルバイトスタッフ募集しております。

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#今八ふたわは弟子を募集中 #アルバイト募集

〜スタッフ、アルバイトスタッフ募集〜

今八ふたわでは正社員（弟子）とアルバイトスタッフを募集します！

詳細はHP（プロフィール欄に記載）に！

未経験でも大丈夫です！

和菓子、良いです。

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#今八ふたわは弟子を募集中 #アルバイト募集

〜水無月〜

「水無月」。このお菓子を作っている時「和菓子屋だなぁ」と思います。
和菓子らしいストーリーがあり、そして美味しい…
映えないお菓子ですが、毎年お問い合わせも多く、お客さんのご理解あったればこそのお菓子…

和菓子、良いです。

ストーリー的にはこんなお菓子…
年に二回、厄災を払い、無病息災を願う神事「大祓（おおはらえ）」。6月の大祓を「夏越の祓(なごしのはらえ)」と言います。
神社などでは30日に茅の輪が用意されたりします。
その時食べるお菓子「水無月」。
三角形は氷をあらわし、上にのってる小豆は邪（病気）を払う言われがあります。
もっちり、プリンとした食感であっさりと梅雨時にぴったりのお菓子です…

「水無月」　2個入り　280円

HPからでも購入可能です！

#今八ふたわ #和菓子#水無月#岡山#スイーツ#夏越の大祓

〜ふたわの日〜

やります。
明日22日（土）は「ふたわの日」。
和菓子を楽しむ「ふたわの日」。

今回は「くずきり」。
できたての和の涼を楽しんでいただきたい！

和菓子、良いです。

※吉野葛の在庫ある限りとなっております。
※10〜12時、13時半〜15時半の時間、お作りしております。
※店内でのイートインはできないのですが、駐車場にイートインスペースお作りします。
※予約不可
※駐車場や道路が混み入った際は、譲り合いお願いします。

#今八ふたわ#和菓子#くずきり #岡山 #スイーツ