それは凝縮された芸術品

見かけはコロンとシンプルですが、
その中に造形の美しさや奥ゆかしさ、
そして四季の彩を詰め込んでいます。
それはまるで小さな芸術品のようです。

今八ふたわについて

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季節によってお菓子の種類も変わるので、ぜひ見た目と味を一緒に楽しんでみてください。

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今八ふたわ

〒700-0975
岡山県岡山市北区今八丁目五番八号
TEL:086-241-4210
営業時間:朝9時〜夕6時
定休日:日・月曜日

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  • 〜中秋の名月〜

    今年の十五夜(中秋の名月)は9月21日です。去年は10月1日だったので、少し早くなりました…

    写真にもある通り、6日間は月を楽しめますよ!

    ふたわではお団子等ご用意しておりますよ!(今日19日はお休みです。明日は営業します)

    #今八ふたわ #和菓子#お月見 #中秋の名月
  • 〜敬老の日〜

    今週はギックリ腰で寝込んでいました…

    お菓子に戻ります。

    9月20日(月)は敬老の日です!お菓子あげといた方がいいですよ!

    前回は「ありがとう今どら」。今回はモデルチェンジした、ふたわの新ギフトのお菓子!写真を撮る時間がなくて、箱のみの写真なのですが、テーマが○△□。
    ○→杏の焼きまんじゅう
    △→ラムレーズンの桃山
    □→胡麻の最中
    ○→ほうじ茶の麩焼
    △→洲濱
    □→葡萄の琥珀

    かわいくなっています!
    是非!

    ちなみに21日は十五夜ですよ!

    #今八ふたわ #和菓子#敬老の日 #手土産
  • 〜ありがとう今どら 敬老の日〜

    「◯◯の日」恒例の「ありがとう今どら」です。

    至って普通に見えるどら焼きなのですが、食べると違いが分かる今どら…
    「ありがとう」の焼印。「ありがとう」タグ。赤い箱に赤い紐、「ありがとう」の熨斗。

    思いを送ってみてはいかがでしょう?

    #今八ふたわ #和菓子#敬老の日プレゼント
  • 〜着せ綿〜

    9月9日は重陽の節句。
    五節句のなかで一番地味な節句で菊の節句です。

    お菓子に戻ります。

    「着せ綿」菊の意匠のお菓子なのですが上にのっているのは今で言うコットンパフ。昔の菊の被綿の行事(美人祈願?の行事)からきています。
    重陽前夜に菊の花を綿で覆って夜露を集め、その綿で顔や体を清めると老いが去る…だそうです。
    旧暦なら菊も開花していたと思うのですが…

    意識高いイベントですが、お菓子を通していかがでしょう…

    #今八ふたわ #和菓子#重陽の節句 #着せ綿
  • 〜氷もち season4〜

    氷もちも少し秋めいております!

    早生のみかんをスーパーでみかけまして…「みかん」を作りました!柑橘類の酸味と香り!

    「ロイヤルミルクティー」色合いも味わいも秋を感じます!
    ドライフルーツとの好相性!

    左より
    ・みるく
    ・あずき
    ・抹茶
    ・いちご
    ・ロイヤルミルクティー
    ・みかん

    ご存知でない方もいらっしゃいますので…
    氷もちは一言で言いますと、和風アイスキャンディです!
    凍らせて召し上がってください!

    葛餅がベースになっておりまして溶けても流れてしまう事はありません(少し形崩れはします)。また再冷凍して召し上がって下さい!
    #今八ふたわ #和菓子#氷もち
  • 〜ふたわの夏のお菓子〜

    今の生菓子はこんな感じです。
    「氷もち」もございます。

    夏休み?最後の土曜日。
    暑さはしっかりありますが、そろそろ秋めいたお菓子に変えていこうかな?と考えています。

    #今八ふたわ #和菓子#水羊羹#あんみつ#わらび餅#シャインマスカット大福
  • 〜ふたわの氷もち 8月〜

    今回の写真はスタッフに撮ってもらいました!
    僕よりエモい?感じがします!

    お菓子に戻ります。

    今日は雨がない分、蒸し暑い…
    そんなときに美味しく感じるのが、8月の味の「氷もち れもん」です!スッキリ!サッパリ!

    #今八ふたわ #和菓子#氷もち
  • 〜シャインマスカット大福〜

    並べました!

    ふたわは13〜15日は営業しております!(16・17日はお休みいただきます)

    明日13日より「シャインマスカット大福」はじめます!

    当店の近所に「岡山西支援学校」の農場がありまして、そちらに立派に実っていたので分けていただきました!上品な香りと高糖度!シャインマスカットのパリッと食感+もっちり。
    しっかり冷やして食べるのがオススメです!

    数に限りがございます!よろしくお願いします!

    #今八ふたわ #和菓子#岡山西支援学校
  • 〜氷もち season3〜

    暑中見舞い、あげといた方がいいですよ!

    そしてseason3のお味は…
    ・みるく
    ・あずき
    ・抹茶
    ・いちご
    ・白桃
    ・れもん

    氷もちは一言で言いますと、和風アイスキャンディです!
    凍らせて召し上がってください!

    葛餅がベースになっておりまして溶けても流れてしまう事はありません(少し形崩れはします)。また再冷凍して召し上がって下さい!
    つまりもっちりひんやりです!

    暑い夏のひとときの凉となりますよう…

    ※当店発送の場合はクロネコヤマトさんのクール便で発送します!

    #今八ふたわ #和菓子#氷もち
  • 〜薯蕷饅頭(じょうよまんじゅう)〜

    氷もちやあんみつなどカジュアルなお菓子をアップする事が多いのですが、ちょっとだけ、お茶で使う上生菓子を店頭にも置いています。

    今回は薯蕷饅頭と羊羹を合わせた「朝顔」です。

    薯蕷饅頭…南北朝時代に中国から来た林浄因(りんじょういん)によってもたらされたといわれます。元々は肉まんでしたが、お坊さんの為に現在のお菓子仕立てにしたとか…上用饅頭とも…

    #今八ふたわ #和菓子#薯蕷饅頭 #朝顔
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