焼菓子と干菓子の詰め合わせ

ふたわのギフトのお菓子は○△□。春、夏、秋、冬、季節によって味わいが変わります。

只今は秋の彩りです。

・○焼菓子　栗の焼きまんじゅう
渋皮栗入り白あん　しっかりと渋皮栗が入った王道栗まんじゅう。
剥き栗などでも作ってみたのですが、風味、口当たり共に渋皮栗のほうが良かったので渋皮栗を採用しています。

・△焼菓子　ラム酒の桃山　
自家製のラムレーズンを加えた白あんを、しっとりとした桃山生地（白餡に卵を加えて作った生地）で包みました。仕上げにもラム酒をたっぷり加えています。ラム酒ならではのまろやかで、コク深い、大人の焼き菓子です。

・□焼菓子　胡麻の最中
後入れ粒あん　香ばしい香りの胡麻の最中。練り胡麻、粒胡麻どちらも加えて仕上げました。あんを後から加えるタイプですのでパリパリの食感をお楽しみください。

・○干菓子　ほうじ茶の麩焼　
軽やかな口当たりの麩焼。麩とありますが、お餅からできています。ウエハースよりももっと軽やかな口当たり。ほうじ茶には香ばしくまろやかな味わいの加賀棒茶を使用。中にも外にもほうじ茶を使った、香り高いほうじ茶の麩焼です。

・△干菓子　洲濱
優しい和三盆の甘味、黄奈粉の香ばしさ、ナッツのコク味
きな粉を練って作るどこか懐かしい味わいのお干菓子です。

・□干菓子　琥珀　
表面はシャリっ！中はみずみずしい…不思議な触感のお菓子ですが、茶道でも使われる伝統的なお干菓子の一つです。ふたわでは季節により香りが変わります。今は秋のぶどうです。

ふたわの焼菓子と干菓子が全種詰め合わせております

6個入（小）
○焼菓子　１個
△焼菓子　１個
□焼菓子　１個
○干菓子　１個
△干菓子　１個
□干菓子　１個

10個入（大）
○焼菓子　２個
△焼菓子　２個
□焼菓子　２個
○干菓子　２個
△干菓子　１個
□干菓子　１個

の詰め合わせとなります

お日持ち　焼菓子１０日　干菓子２１日
尚　手提げがご入用の際はこちらからご購入ください。

夏場は冷凍便での発送となります。

※写真はサンプルです。季節と違う商品の場合がございます。
※商品の入れ換え期の際、一部商品が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。