焼菓子　詰め合わせ

ふたわのギフトのお菓子は○△□。春、夏、秋、冬、季節によって味わいが変わります。

・○焼菓子　栗の焼きまんじゅう
渋皮栗入り白あんを包んだ、王道の栗まんじゅう。
栗の風味や食感を大切にしたくて、剥き栗などでも試作を重ねましたが、風味、口当たりともに渋皮栗が一番しっくりきました。
しっかりと渋皮栗を混ぜ込んだ白あんは、栗の豊かな風味とほどよい存在感が楽しめる仕上がりに。
栗そのもののおいしさを素直に味わっていただける「THE栗まんじゅう」です。

・△焼菓子　ラム酒の桃山
ふたわの△焼菓子はお酒にこだわったお酒シリーズ。

自家製のラムレーズンを加えた白あんを、しっとりとした桃山生地（白あんに卵を加えて作った生地）で包みました。
ラムレーズンは、レーズンにじっくりとラム酒を含ませ、果実の甘みと洋酒の香りが調和するように仕上げています。
焼き上げた後の仕上げにもラム酒をたっぷりと加え、ひと口ごとに芳醇な香りが広がるようにしました。
白あんのやさしい甘さ、ラム酒ならではのまろやかさとパンチ、コクが重なる、大人の焼き菓子。

・□焼菓子　胡麻の最中
香ばしい胡麻の風味を楽しんでいただける、後入れタイプの最中。
練り胡麻と粒胡麻の両方を加えることで、胡麻の豊かな香りと奥行きのある味わいに仕上げました。
あんには、粒の食感と小豆の風味を大切にした粒あんを合わせています。
召し上がる直前にあんを詰めていただくことで、最中種ならではのパリッ、サクッとした軽やかな食感をお楽しみいただけます。
胡麻の香ばしさと小豆のやさしい甘さ。それぞれの持ち味が引き立て合う最中です。

6個入（小）
○焼菓子　２個
△焼菓子　２個
□焼菓子　２個

10個入（大）
○焼菓子　３個
△焼菓子　３個
□焼菓子　４個

の詰め合わせとなります

お日持ち　１０日　

紙手提げもお付けしております（オプションより要・不要をお選び下さい）。

夏場は冷凍便での発送となります。

※写真はサンプルです。季節と違う商品の場合がございます。
※商品の入れ換え期の際、一部商品が変更となる場合がございます。ご了承くださいませ。